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2016香檳葡萄園開(kāi)啟第一剪

　雖然香檳區(qū)氣溫依然寒冷，但果農(nóng)們已經(jīng)開(kāi)始了2016年的手工第一剪。新一輪的剪枝工作始于一月中旬，并將持續(xù)到3月底4月初，當(dāng)葡萄苗第4片葉子展開(kāi)后則必須停止。


　　除了眾所周知的葉片通風(fēng)以及光合作用之外，剪枝還能幫助控制葡萄苗的生長(zhǎng)過(guò)程，循序漸進(jìn)地讓主枝重新煥發(fā)活力。在整個(gè)香檳產(chǎn)區(qū)總共有四種法定的剪枝方式。

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